Как открыть продовольственный магазин [бизне с-план по расчету до 2023 года

С момента начала пандемии рынок продовольствия всегда выступал за федеральные сети. Тем не менее, небольшие игроки начали развивать проблемы, включая клиентов.

Улучшение плотности продаж было доказано в дополнение к домашним магазинам. Несмотря на ухудшение основной стоимости потребительского спроса, его прибыльность увеличивается по сравнению с другими форматами.

Общая макроэкономическая ситуация была сформирована в направлении снижения дохода людей, и, следовательно, количество крупных и внезапных покупок уменьшилось.

Это, в некотором смысле, увеличивает сеть дисконтных магазинов на рынке «Front Line». В течение последних пяти лет потребительский спрос поддерживался в магазинах, которые имеют базовый ассортимент и продают свои собственные бренды по доступным ценам.

Вся последняя и подробная информация, связанная с бизнесом, и она может быть известна на телеграфном канале.

Магазин дисконтирования, который предоставляет относительно высокие услуги, приобрел особые хорошие результаты. Это «привлекательные моменты», которые привлекают людей в эту трудную эпоху.

Тем не менее, представитель магнитной цепи, приобретенной в магазине, подтвердил, что потребители не готовы отказаться от качества, согласно их данным. Потребители ищут более высокую цену, сохраняя при этом их предыдущие уровни потребления. По их мнению, на рынке нельзя ожидать новых крупных компаний, но единственное, что меняет позицию лидера.

Ритейлеры федерального правительства также обращают внимание на значительное увеличение онлай н-продаж. В 2021 году, в случае группы X5, независимо от сегмента цены, офлай н-продажи всех магазинов увеличились на 10 или 1 % (то есть 2 или 1 триллион рублей). Цифровые услуги ритейлеров также показали 140 % рост. До 4709 миллиардов рублей.

Согласно сети аренды, онлай н-продажи увеличились на 208 %, то есть 19, 3 млрд рублей. 19, 3 миллиарда рублей, 8 % офлайн, то есть. Мы достигли 475, 8 миллиарда рублей.

Розничные продажи мудрости опекуна являются высокой ценой. Между тем, онлай н-продажи удвоились, достигнув 3, 1 % от общего дохода компании.

Подобные тенденции были указаны всеми основными заинтересованными сторонами рынка и будут дополнительно связаны в 2022 году. Службы доставки дома, сетевые магазины и даже небольшие районы, недалеко от дома, будут расти больше, чем сейчас.

Аналитики метро согласны с этим прогнозом. Они считают, что рынок всегда будет расти в связи с доставкой новых категорий и конкуренцией услуг.

Продавать дома «дома», и чт о-то полностью выполнено в Интернете.

В сегменте Eglosary (продажи ежедневного спроса через Интернет) локальная доставка и экспрес с-доставка значительно растут. Производители пытаются «распространять» свои услуги как можно скорее и зарабатывать деньги.

Хорошая тенденция к росту от 6 % до 10 % на мировом рынке указывала на фруктовые и овощные магазины, экологически чистые магазины, пекарню, кондитерские и мясные лаборатории.

Однако в настоящее время это один из наиболее часто открытых предприятий, что обычные продуктовые магазины открыты. У этого есть простая причина. Спрос на еду не полностью исчез.

Если вы правильно выберете местоположение, персонал, товары и цены, магазины будут постоянно прибыль, несмотря на потенциальный кризис. Это один из самых стабильных и «жидких» бизне с-формата.

Шаг 1. Регистрация

Прежде всего, LLC (4.) LLC для отдельных предпринимателей (800 рублей) имеет меньшие расходы и финансовую отчетность, а тонкая сумма ниже.

Недостатком является то, что сильные продажи алкоголя запрещены, и вся собственность отвечает за бизнес.

LLC подходит для крупных нишевых магазинов и розничных сетей. Основатель может быть множественным, а в течение периода регистрации общий капитал составляет не менее 10 000 рублей.

Руслан Ратлов открыл «a t-home» продовольственный магазин во франшизе «Бобов» в 2016 году и зарегистрировался как LLC. Причина в том, что он хочет обменять на сильный алкоголь (используется для заимствования вина в 110 000 рублей), и, если необходимо, перепродать магазин в качестве готового бизнеса.

В соответствии с IP, он не видел возможности сделать это, потому что соглашение об аренде напрямую завершено в корпорации, которую основатель может легко изменить.

Теперь Руслан утверждает, что лучше открыть интеллектуальную собственность, потому что есть мало штрафов. В случае LLC, бухгалтерский учет, отвечающий за отсутствие вступления в аудит, составляет 30 000 рублей, а корпорация составляет 80 000 рублей, но штраф в IP составляет всего 3000 рублей.

Кроме того, в виде «домашнего» магазина, сильный алкоголь частично принимается в пиве.

По его словам, лицензия на продажу сильного сакэ стоит около 325 000 рублей за пять лет. Штраф налагается на покупку, хранение и продажи несанкционированного алкоголя (согласно статье 14, пункт 17 Закона об административной преступности):

• Менеджеру магазина запрещено занятости в течение 3 лет или меньше, 1 000 000 рублей.
• Интеллек т-до 200 рублей, конфискация продуктов.
• LLC и другие компании: 20 % годовых продаж, не менее 3 000 000 рублей и приостановлены на до 90 дней с конфискацией или конфискацией продуктов.

Лицензирование контролируется федеральными правилами, и регулярные и нерегулярные тесты выполняются в связи с жалобами клиентов. Есть также инспекции в районе офицером полевой полиции.

Нелегко получить лицензию. Необходимо выполнить следующие требования:

• Статус LLC, OJSC, CJSC или сельскохозяйственного сельского хозяйства должно быть состоянием IP, который производится и применяется к вину.
• Нет налоговых обязательств-размер государственного подразделения одобрения эквивалентен требованиям каждого района.
• В деревне насчитывается 50 квадратных метров (25 квадратных метров).
• Там нет школ, стадионов, больниц, станций, станций и прилегающих районов в радиусе 100 метров (некоторые районы рассматриваются как дверные проем, другие рассматриваются в этом районе).
• Период аренды сайта, за счет договора, должен быть не меньше, чем период, когда лицензия выдается.

Чтобы получить лицензию, выплатите комиссию (65 000 рублей в год) за подробности местного агентства лицензий через банк. Оплата платежа прилагается к форме заявки на лицензию.

Если у вас есть несколько магазинов, вы можете получить лицензию на все магазины или получить лицензию на каждый магазин по отдельности. Второй вариант дороже, но если каки е-либо магазины обнаруживают нарушение, вы можете устранить возможность потерять всю сеть.

В целом, маржа алкогольных напитков, как правило, высока в диапазоне 40 %, а чистый доход 150 000 иен в месяц часто является приоритетом для продуктовых магазинов.

Помните, что все транзакции алкоголя должны отображаться в Egais (Unified Automatic Information System).

Для «сравнения» нет ничего хорошего, но это должно быть сделано. В противном случае невозможно выполнить юридические процедуры, которые принимают во внимание алкоголь. Штрафы применяются к факту покупки и продажи, которые не зарегистрированы в Egais. 14. 19

Российский федеральный административный закон:

• Интеллектуальная собственность, официальна я-до 15. 000 рублей.
• LLC и другие компании: до 250 000 рублей.

Штрафы могут включать захват алкоголя и обзор лицензии.

Ключ EGAIS (сертификат CEP EGAIS, Cryptoklut) является электронной подписью на защищенном фле ш-накопителе. Вам нужно войти в свою личную учетную запись. Без этого вы не сможете войти в систему.

Ключи Centralinform с филиалами по всей России генерируются из ключа. Ключевая цена составляет 3, 600 рублей. Вы можете выбрать и заказать центральный сайт военной консультации, чтобы выбрать город и тип ключа (Rutken или Jacarta). Вам нужно зарегистрироваться в своем личном аккаунте и ответить на вопросник. После загрузки вам необходимо включить ключ в соответствии с инструкциями ве б-сайта.

Раз в три месяца оператор представляет отчет о распределении алкоголя в офисе продаж.

Правила для продовольственных учреждений: 47. 2 «Продовольственные и табачные изделия в специализированных магазинах».

Оптимальная налогооблагаемая форма — PSN. Патент. Пациенты могут быть приобретены за оди н-12 месяцев. Дэвид Зашишивири, владелец магазина «Новый продуктовый магазин», «дома» в Бутово, платил патентную плату каждый квартал. Это около 120 000 рублей в год. По его словам, это удобно.

В дополнение к сертификату регистрации бизнеса необходимо получить разрешение Министерства чрезвычайных ситуаций, Бюро эпидемии санитарии (SES) и Rospotrebnadzor.

Министерство чрезвычайных ситуаций дает разрешение на активацию при условии, что оно больше, чем на первом этаже, имеет предварительный выход и запасы огнетушителей. Пожалуйста, посмотрите на ве б-сайте России Министерства чрезвычайных ситуаций.

Если у вас есть следующие документы, существует высокая вероятность, что разрешение SES будет получено:

• Соглашение о обработке медицинских учреждений
• Договор об экспорте и утилизации отходов
• Медицинские записи каждого сотрудника

В соответствии с требованиями Rospotrebnadzor на бирже, информация о владельцах бизнеса и копия сертификата регистрации включает не только сертификат о необходимых стандартах гигиены, но и лицензию на продажу алкогольных напитков (если таковые имеются). Вам нужно установить его спереди. Кроме того, там должны быть опубликованы книги обзоров и предложений.

Когда Руслан Ратлов открыл магазин, ему пришлось принять участие в торгах в собственности Москвы (MOS. Ru).

Уже единоличный владелец, он открыл учетную запись для применения, получил электронную подпись, зарегистрированную на нескольких участках, включая аукционы, проведенные, и подал заявку на исследование.

После утверждения он предложил максимальную сумму 159 000 рублей (107 000 рублей) желаемой комнаты в день электронных переговоров. 000 рублей (107. В начале переговоров) у Луслана было четыре конкурента, а аукцион длился 40 минут. Ключ к его комнате дал месяц спустя.

Шаг 2. Выбор и расположение местоположения

В о-первых, необходимо определить формат магазина на основе финансовых возможностей:

1) Супермаркет. Коммерческие объекты площадью 5000 квадратных метров или более. Как правило, существует широкий выбор продуктов, и центр многих людей собирается. Расположен на выходе из города и в хорошем месте для транспортировки.

2) Сайт до 2000 квадратных метров супермаркета. Расположенный в городе, есть специальная парковка. Существуют различные категории, такие как еда и н е-продукта.

3) Gastronone Room с максимум 500 квадратных метров. Основными продуктами являются продукты с коротким сроком годности и основными продуктами.

4) Мин и-рынок. Область комнаты не превышает 100 метров. Основное преимущество — войти в дом. Например, у вас может быть конкретный опыт, такой как сильный алкоголь.

5) блокировка. Специальный магазин продает товары от местных производителей в принципе.

6) купить «дома». Бюджет составляет от 25 до 30 квадратных метров. Это рядом с стойкой, первым этажом или квартирой.

Более половины успеха — это подходящее место для постановки бизнеса.

Это потому, что он обычно имеет широкий выбор, сумма покупки, и система дисконтирования является дешевой.

Например, рассмотрим 6 0-квадратный продуктовый магазин. Аренда составляет 90 000 рублей). Это как мин и-рынок и домашний магазин. Основными клиентами являются жители близлежащего Microswitch, у которых нет времени или возможности делать покупки в защитнике.< pran> Он уже, единственный владелец, открыл для применения учетную запись расчетного расчета, получил электронную подпись, зарегистрированную на нескольких участках, включая аукцион, и подал заявку на исследование.

После утверждения он предложил максимальную сумму 159 000 рублей (107 000 рублей) желаемой комнаты в день электронных переговоров. 000 рублей (107. В начале переговоров) у Луслана было четыре конкурента, а аукцион длился 40 минут. Ключ к его комнате дал месяц спустя.

Шаг 2. Выбор и расположение местоположения

В о-первых, необходимо определить формат магазина на основе финансовых возможностей:

1) Супермаркет. Коммерческие объекты площадью 5000 квадратных метров или более. Как правило, существует широкий выбор продуктов, и центр многих людей собирается. Расположен на выходе из города и в хорошем месте для транспортировки.

2) Сайт до 2000 квадратных метров супермаркета. Расположенный в городе, есть специальная парковка. Существуют различные категории, такие как еда и н е-продукта.

3) Gastronone Room с максимум 500 квадратных метров. Основными продуктами являются продукты с коротким сроком годности и основными продуктами.

4) Мин и-рынок. Область комнаты не превышает 100 метров. Основное преимущество — войти в дом. Например, у вас может быть конкретный опыт, такой как сильный алкоголь.

5) блокировка. Специальный магазин продает товары от местных производителей в принципе.

6) купить «дома». Бюджет составляет от 25 до 30 квадратных метров. Это рядом с стойкой, первым этажом или квартирой.

Более половины успеха — это подходящее место для постановки бизнеса.

Это потому, что он обычно имеет широкий выбор, сумма покупки, и система дисконтирования является дешевой.

Например, рассмотрим 6 0-квадратный продуктовый магазин. Аренда составляет 90 000 рублей). Это как мин и-рынок и домашний магазин. Основными клиентами являются жители близлежащего Microswitch, у которых нет времени или возможности делать покупки в защитнике. Уже единоличный владелец, он открыл учетную запись для применения, получил электронную подпись, зарегистрированную на нескольких участках, включая аукционы, проведенные, и подал заявку на исследование.

После утверждения он предложил максимальную сумму 159 000 рублей (107 000 рублей) желаемой комнаты в день электронных переговоров. 000 рублей (107. В начале переговоров) у Луслана было четыре конкурента, а аукцион длился 40 минут. Ключ к его комнате дал месяц спустя.

• Шаг 2. Выбор и расположение местоположения
• В о-первых, необходимо определить формат магазина на основе финансовых возможностей:
• 1) Супермаркет. Коммерческие объекты площадью 5000 квадратных метров или более. Как правило, существует широкий выбор продуктов, и центр многих людей собирается. Расположен на выходе из города и в хорошем месте для транспортировки.
• 2) Сайт до 2000 квадратных метров супермаркета. Расположенный в городе, есть специальная парковка. Существуют различные категории, такие как еда и н е-продукта.
• 3) Gastronone Room с максимум 500 квадратных метров. Основными продуктами являются продукты с коротким сроком годности и основными продуктами.

4) Мин и-рынок. Область комнаты не превышает 100 метров. Основное преимущество — войти в дом. Например, у вас может быть конкретный опыт, такой как сильный алкоголь.

5) блокировка. Специальный магазин продает товары от местных производителей в принципе.

6) купить «дома». Бюджет составляет от 25 до 30 квадратных метров. Это рядом с стойкой, первым этажом или квартирой.

Более половины успеха — это подходящее место для постановки бизнеса.

Это потому, что он обычно имеет широкий выбор, сумма покупки, и система дисконтирования является дешевой.

Например, рассмотрим 6 0-квадратный продуктовый магазин. Аренда составляет 90 000 рублей). Это как мин и-рынок и домашний магазин. Основными клиентами являются жители близлежащего Microswitch, у которых нет времени или возможности делать покупки в защитнике.

В дополнение к спящим микродиктам, такие магазины могут быть размещены в любом месте медицинских учреждений, учебных заведений, транспортировки транспорта (однако, невозможно сильного алкоголя) или в переполненном мусоре.

Перспективные способности в таких местах очень важны, и даже основные сети продуктов питания рассматривают это. Перед открытием Руслан приходил в это место два раза в день, измеряя движение с 8:00 до 11 вечера, то есть 15 часов.

Средний индекс в час составлял 120, и было обнаружено, что это было около 1800 в день. Для каждого из 1000 человек были подсчитаны 20 потенциальных посетителей. В результате 360 человек могут прийти в магазин в день.

Когда была поднята история о покупке франшизы «Бобов», представитель компании посчитал 400 потенциальных посетителей в день и зарабатывал около 80 000 рублей в день в среднем 200 рублей. Франшиза была одобрена, и Руслан признает, что его доход еще больше увеличился.

Сергей, владелец лаймового магазина, предпочитает выбрать место из жилого дома с населением более 15 000 человек. Размер составляет 50 квадратных метров или более. Счетчик имеет возможность заплатить налоги PSN.

По его словам, не смотрите на область магазина, но посмотрите на цену аренды. В настоящее время его магазин открыт на 65 квадратных метрах, 94 квадратных метра и 60 квадратных метров. Он считает, что 70 квадратных метров — лучшее.

Он определяет количество жителей из расчета «двух человек на жилой дом» и охватывает количество квартир с пола и входа.

• Сергей отмечает, что очень важно оценить зону аренды коммерческих объектов на первом этаже нового здания. Это связано с тем, что сеть, возможно, придется попасть в нее, и вы должны закрыть все окружения. Даже бесплатные зоны с площадью аренды менее 100 квадратных метров. Счетчики могут привлечь много комнат, обналичив многие комнаты, привлекая крупных конкурентов.
• Дэвид дополнил информацию и призывает работодателя быть осторожным, чтобы не купить дом в новом здании. В дополнение к распространенной коммерческой недвижимости, существует риск просто не хватать времени или попыток войти в приобретенную дом.
• Он купил готовый продуктовый магазин с 65 квадратными футами. Метр (50 квадратных метров торговли площадью) Новое здание. Преимуществ а-место известно людям. Недостатк и-я боялся, что мой бизнес «стареет», но статистика OFD подтвердила, что это не так: владелец не хотел «проиграть с ним».
• У входа ему пришлось заплатить арендную плату 240 000 рублей (первый и прошлый месяц). Сейчас он уменьшен до 90 000 рублей. Это результат пандемии.
• При поиске магазина Дэвид утверждает, что следовал правилам, которые не так строги, как Сергей.
• Из надежды в комнате мы можем понять следующее:
• Он находится в пределах 150 метров от четырех зданий высокого уровня.
• Есть дороги, которые удобны для удаления багажа.
• Вход без лестницы или порогов (может использоваться для колясок, людей с физическими нарушениями и матерей бесплатно).
• Основная планировка (нет движения из комнаты в комнату)
• Есть независимая комната с ванной комнатой для менеджера магазина.
• Руслан открыл магазин площадью 142 квадратных метров. Метр. По его словам, все основные продукты размещаются здесь, но в настоящее время они не занимают более 100 «квадрат». Самая низкая площадь магазина составляет 80 квадратных метров.
• От ремонта до фактической заполненной комнаты, краски на стене (25 000 рублей), установки лампы (28 000 рублей) и переход от входной двери на металл и пластик (62. 000 рублей).
• Сергей отремонтировал комнату с 7 6-квадратным. Стоимость составляет 550 000 рублей. Дэвид потратил менее 800 000 рублей на ремонт. Один знак с отдельными яркими символами слева и справа от магазина требует стоимости 60 000 рублей.
• Включая расходы на электроэнергию и коммуникацию, плата за ремонт составляет 400 000 рублей.
• Шаг 3. Покупка мебели и оборудования

Дэвид предположил, что покупка оборудования может составлять 3 миллиона рублей, в основном для отдаленной холодной погоды. Фактически, он финишировал чуть ниже 1200 000 рублей.

Приблизительно 200 рублей были использованы для покупок, кассовых регистров и программного обеспечения. Последний составлял 15 000 рублей, но Дэвид должен был нанять «мастера», чтобы сделать продукт с системой. Стоимость обслуживания составляла 3000 рублей в час, а общая стоимость составила 30 000 рублей за 10 часов.

Руслан добавил, что основной стоимостью были морозильник мороженого и три холодильника. Четвертая бесплатная аренда была предоставлена ​​поставщической компанией.

Кроме того, видеооборудование, пять камер и сигареты также были дорогими. Пивные кулеры были предоставлены Efes предпринимателям бесплатно, с небольшим бонусом. Pepsi также был предоставлен бесплатно. Общая сумма оборудования, используемого Русланом, составляла около 2 000 000 рублей.

Сергей также получает пивной кулер бесплатно. Если вы заказываете не менее 20-30 упаковок, вы получите «бонус» для кулера.

Сергей стремится сохранить ресурсы и пространство. Он делает полку для хранения отдельно от платы с 15 000 рублей, а морозильник, выступающий с пола, поэтому его можно помещать в центр комнаты под полкой модуля.

В дополнение к камере электронного режима, она учитывает основные затраты на сигналы тревоги и тревоги. Это важно в его случае, поскольку продавцы могут быть первым местом.

Как вы делаете это в продуктовом магазине без оборудования?

KKM и программное обеспечени е-32.

Расположение кассового аппарат а-от 15.

Большие торговые полки, 5 (16 000 рублей за тест) -80. 000 рублей.

Общие торговые полки, 25 (9 000 рублей за тест) до 225, 000 рублей.

Полка, 10 (3000 рублей) -30 000 рублей.

Электронный баланс: 5000 рублей.

• Установка морозильной камер ы-30 000 рублей
• Frost Lari, 3 (15. 000 рублей) -45, 000 рублей.
• Корпус с охлаждением, 2 штуки (85 000 рублей на человека) -170. 000 рублей.
• Охлаждающее устройств о-от 90. 000 рублей
• Выпить холодильни к-от 20. 000 рублей
• Сигаретный шка ф-от 35. 000 рублей
• Устройство мониторинга видео-50 000 рублей
• Вывеска-50 000 рублей

Мебель для сотрудников и кухонное оборудование-40. 000 рублей.

Ноутбук для администраторов и многофункциональных устройст в-50 000 рублей.

Всего: 967. 000 рублей.

• Шаг 4. Найдите поставщика и купите продукт
• По словам Дэвида, нет ничего трудного найти поставщика. Рынок насыщен, и многие поставщики приходят к вам и начинают предоставлять продукты.
• Например, принесите более 200 видов продуктов и отобразите цену небольшими буквами, которые нельзя прочитать.
• На этом сайте вы можете выбрать конкретный заголовок, сравнить всех поставщиков и сортировать его по более высокой цене.
• Единственное препятствие может составлять 3000 рублей для некоторых людей и 50 000 рублей для некоторых.
• Дэвид сделал свой основной выбор, сосредоточившись на своем вкусе и тот факт, что его можно купить в других продуктовых магазинах. Все, что не было продано в течение длительного времени, удаляется из этого типа. По словам предпринимателей, рынок уже значительно изменился с момента его открытия.

Перед тем, как покинуть магазин, есть пробка, и посетители могут написать желаемые продукты, которые вы хотите продать.

Дэвид предлагает торговать напрямую с производителем, чтобы сделать рынок прибыльным. В случае «домашнего» магазина стоит обратить внимание на местных поставщиков.

Не покупайте большое количество высококонкурентных продуктов. В случае с Давидом это сильный алкоголь. В местах, которые находятся недалеко от его продуктового магазина, есть много красных и белых сетей, поэтому предприниматели не хотят получать сильную лицензию на алкоголь.

И для того, чтобы хорошо конкурировать с ближайшим крупным магазином, Дэвид следует за золотистыми продуктами только для покупки, которые дешевле, чем розничная торговля в сети. Например, сконцентрируйтесь на широком разнообразии сладостей.

На самом деле, сладости и закуск и-это высококачественные продукты, которые предприниматели пытаются получить свою основную прибыль. На самом деле, почти невозможно конкурировать с онлай н-продажами молока и мяса.

Среди его самых популярных продуктов в своем магазине Дэвид называют палкой для iqos, Marlboro с двумя кнопками и двухсетенскую долю. Чипсы, такие как молоко, яйца и масло, хорошо продают.

• Типичный ассортимент пищевых магазинов представлен следующими разделами:
• Мясо и колбаса.
• Овощи и фрукты.
• Молочные продукты, мясо и овощи, фрукты и овощи.
• Одиночный (консервированный, полупродукт, домашние товары).

Кондитерские изделия; пол у-продукты, полупродукты пищевой промышленности, полупродукты пищевой промышленности, полупродукты пищевой промышленности, промышленные продукты питания.

Безалкогольный напиток?

Низкие алкогольные напитки.

Десерт и закуски (чипсы, крекеры, мороженое).

Кроме того, к этому могут быть добавлены основные элементы потребностей и корма для животных.

Согласно статистике, российские расходы на продовольствие растут год за годом. Данные о конкретных продуктах могут быть получены, запрашивая «потребление продуктов питания» на ве б-сайте ROSTAT. Кроме того, все больше и больше людей выбирают лучшие продукты.

Рабочий цикл продовольственного магазина сводится к непрерывным выполненным точкам следующим образом: < pran> Дэвид является основным выбором, сосредоточенным на том факте, что его можно купить в других продуктовых магазинах. Did. Все, что не было продано в течение длительного времени, удаляется из этого типа. По словам предпринимателей, рынок уже значительно изменился с момента его открытия.

Перед тем, как покинуть магазин, есть пробка, и посетители могут написать желаемые продукты, которые вы хотите продать.

Дэвид предлагает торговать напрямую с производителем, чтобы сделать рынок прибыльным. В случае «домашнего» магазина стоит обратить внимание на местных поставщиков.

Не покупайте большое количество высококонкурентных продуктов. В случае с Давидом это сильный алкоголь. В местах, которые находятся недалеко от его продуктового магазина, есть много красных и белых сетей, поэтому предприниматели не хотят получать сильную лицензию на алкоголь.

И для того, чтобы хорошо конкурировать с ближайшим крупным магазином, Дэвид следует за золотистыми продуктами только для покупки, которые дешевле, чем розничная торговля в сети. Например, сконцентрируйтесь на широком разнообразии сладостей.

На самом деле, сладости и закуск и-это высококачественные продукты, которые предприниматели пытаются получить свою основную прибыль. На самом деле, почти невозможно конкурировать с онлай н-продажами молока и мяса.

Среди его самых популярных продуктов в своем магазине Дэвид называют палкой для iqos, Marlboro с двумя кнопками и двухсетенскую долю. Чипсы, такие как молоко, яйца и масло, хорошо продают.

Типичный ассортимент пищевых магазинов представлен следующими разделами:

Мясо и колбаса.

Овощи и фрукты.

Молочные продукты, мясо и овощи, фрукты и овощи.

Одиночный (консервированный, полупродукт, домашние товары).

Кондитерские изделия; пол у-продукты, полупродукты пищевой промышленности, полупродукты пищевой промышленности, полупродукты пищевой промышленности, промышленные продукты питания.

Безалкогольный напиток?

Низкие алкогольные напитки.

Десерт и закуски (чипсы, крекеры, мороженое).

Кроме того, к этому могут быть добавлены основные элементы потребностей и корма для животных.

Согласно статистике, российские расходы на продовольствие растут год за годом. Данные о конкретных продуктах могут быть получены, запрашивая «потребление продуктов питания» на ве б-сайте ROSTAT. Кроме того, все больше и больше людей выбирают лучшие продукты.

Рабочий цикл продовольственного магазина сводится к непрерывно выполняемым пунктам: Дэвид сделал основной выбор, сосредоточившись на своих предпочтениях и тот факт, что его можно купить в других продуктовых магазинах. Все, что не было продано в течение длительного времени, удаляется из этого типа. По словам предпринимателей, рынок уже значительно изменился с момента его открытия.

Перед тем, как покинуть магазин, есть пробка, и посетители могут написать желаемые продукты, которые вы хотите продать.

Дэвид предлагает торговать напрямую с производителем, чтобы сделать рынок прибыльным. В случае «домашнего» магазина стоит обратить внимание на местных поставщиков.

Не покупайте большое количество высококонкурентных продуктов. В случае с Давидом это сильный алкоголь. В местах, которые находятся недалеко от его продуктового магазина, есть много красных и белых сетей, поэтому предприниматели не хотят получать сильную лицензию на алкоголь.

И для того, чтобы хорошо конкурировать с ближайшим крупным магазином, Дэвид следует за золотистыми продуктами только для покупки, которые дешевле, чем розничная торговля в сети. Например, сконцентрируйтесь на широком разнообразии сладостей.

• На самом деле, сладости и закуск и-это высококачественные продукты, которые предприниматели пытаются получить свою основную прибыль. На самом деле, почти невозможно конкурировать с онлай н-продажами молока и мяса.
• Среди его самых популярных продуктов в своем магазине Дэвид называют палкой для iqos, Marlboro с двумя кнопками и двухсетенскую долю. Чипсы, такие как молоко, яйца и масло, хорошо продают.
• Типичный ассортимент пищевых магазинов представлен следующими разделами:
• Мясо и колбаса.
• Овощи и фрукты.
• Молочные продукты, мясо и овощи, фрукты и овощи.
• Одиночный (консервированный, полупродукт, домашние товары).

Кондитерские изделия; пол у-продукты, полупродукты пищевой промышленности, полупродукты пищевой промышленности, полупродукты пищевой промышленности, промышленные продукты питания.

Безалкогольный напиток?

Низкие алкогольные напитки.

Десерт и закуски (чипсы, крекеры, мороженое).

Кроме того, к этому могут быть добавлены основные элементы потребностей и корма для животных.

Согласно статистике, российские расходы на продовольствие растут год за годом. Данные о конкретных продуктах могут быть получены, запрашивая «потребление продуктов питания» на ве б-сайте ROSTAT. Кроме того, все больше и больше людей выбирают лучшие продукты.

Рабочий цикл продовольственного магазина уменьшается до непрерывных выполненных точек следующим образом:

Доставка продуктов от поставщиков на склад клиента.

Получение продуктов от трейдеров или менеджеров.

Запишите полученные данные в информационной системе и перенесите продукт в дальнейшие места хранения.

Пополните остатки со склада на торговый пол.

Продажи продуктов покупателям

Удалить продукт из продуктового секции.

Руслан считает, что наиболее трудным является секция овощей и фруктов. В то же время, если вы выполните с ним компетентную работу, этот департамент станет одним из самых прибыльных отделов.

Очень важно своевременно вымывать свежие продукты в любом отделе. В своем магазине «овощи и фрукты» обновляются каждые два дня, но Руслан не хочет нанимать водителя. В его случае он думает, что это финансово невозможно.

Самая большая проблема в этой области украдена. Мне нужно регулярно делать инвентарь, но у меня много кражи. Во многих случаях воровство — это молодые люди, которые пытаются перепродать украденные товары в будущем. Колбаса, кофе, шоколад, тушеное мясо, сильный алкоголь, шампунь и т. Д.

По словам Руслана, продуктовые магазины требуют не менее 1000 предметов, а в его магазине есть около 5000 предметов. В то же время ассортимент от 15 до 20 % составляет 80 % дохода. Но вы не можете удалить оставшиеся продукт ы-это напрямую влияет на ваши основные продажи.

Общая сумма продуктов предпринимателей составляет от 1 500 000 до 1 500 000 рублей. По словам Руслана, каждый предприниматель решает самостоятельно. Некоторые сигареты могут составлять 200 рублей, или 700 рублей. Здесь мы рассмотрим размер рынка 1 000 000 рублей.

Когда мы подписываем контракт с поставщиком, нас спрашивают:

Кассетер?

Сертификат регистрации интеллектуальной собственности

Flash Drive с цифровой подписью

Egais Flash Unit (для пива и сильного алкоголя).

Шаг 5. Набор персонала и расчет заработной платы

В настоящее время в магазине David’s есть три персонала по продажам и один уборщик. 1 2-часовая система сдвига с 8 утра до 8 вечера. Иногда я иду к себе.

За продукты заплатите 1500 рублей средней рыночной цены без процентов. Общая зарплата составляет 95 000 рублей.

Магазин Sergey не открыт круглый год и закрыт с 3:00 до 6:00 утра. Тем не менее, сдвиг продавца является стандартным, и некоторые рабочие места были решены в течение этого времени. В дополнение к продавцу работают трейдеры и менеджеры магазинов.

Руслан практикует третий подход. Когда 5-2 начались, в комнате было три продавца и один менеджер. У продавца есть выходные, но не в менеджере. Общая продажа составляет 180 000 рублей.

Если объем продукта в помещении велик, вы также можете нанять отдел продукции (50 000 рублей), сотрудника зала (25 000 рублей), чистящий персонал (15 000 рублей) и движущуюся компанию (25 000 рублей).

Четыре продавца, средняя зарплата в 1500 рублей является основой для расчета. FOT будет 95, 000 рублей, включая контракты с уборкой.

Требования сотрудников являются стандартными: опыт торговли, навыки общения с клиентами, организационные возможности для закупок, добрые намерения, дисциплина и ответственность.

Шаг 6. Реклама

Дэвид утверждает, что в его магазине нет рекламы. Основным привлекательным каналом является «Салан Фа н-радио». По этой причине, например, в магазинах David всегда есть бесплатный пакет, но он признает, что, если есть большая сеть, это будет стоить цену, чтобы восполнить покупку и кражу.

Вторым важным фактором является проект Round The Store. После 23:00 эту область можно найти в «Sleep», и те, кому нужен срочный продукт, можно найти в «Новом продуктовом магазине».